Käse in Salzlake (Kuhmilch)
256
KCAL / 100g
16g
Eiweiß
20.7g
Fett
1.4g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 16 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 16 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 1100 mg |
| Cholesterin | 62 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.5 µg |
| Zucker | 1.4 g |
| Zink | 1.6 mg |
| Fluorid | 20 mg |
| Phosphor | 340 mg |
| Jod | 15 µg |
| Carotin Beta | 84 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.4 g |
| Fettsäuren Trans | 0.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Molybdän | 5 µg |
| Natron | 1500 g |
| Omega 3 | 0.2 g |
| Omega 6 | 0.7 g |
| Asche | 6.6 g |
| Kalium | 70 mg |
| Retinol | 189 µg |
| Selenium | 20 µg |
| Schwefel | 200 mg |
| Natrium | 1500 mg |
| Salz | 3.7 g |
| Fett | 20.7 g |
| Calcium | 480 mg |
| Vitamin A | 196 µg |
| Vitamin ARE | 203 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.88 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.33 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.46 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.19 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 49 µg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin K | 150 µg |
| Wasser | 55.3 g |
| Kohlenhydrat | 1.4 g |
| Eisen | 0.2 mg |