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Schwein, Schulter, Braten 'medium', im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
206
KCAL / 100g
29.6g
Eiweiß
9.3g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1500 g |
| Arginin | 1800 g |
| Beta-glucan | 1 g |
| Eiweiß | 29.6 g |
| Eiweiß | 29.6 g |
| Eiweiß | 29.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 29.6 g |
| Bor | 1 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 78 mg |
| Chlorid | 110 mg |
| Cholesterin | 92 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 6.7 mg |
| Cystein | 250 g |
| Energie | 816 kJ |
| Phenylalanin | 1100 g |
| Fitosterol | 20 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 150 mg |
| Glycin | 1200 g |
| Glutamin | 1800 g |
| Histidin | 900 g |
| Hydroxyprolin | 300 g |
| Isoleucin | 1100 g |
| Jod | 1.3 µg |
| Kalorien | 195 kcal |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 2300 g |
| Glutaminsäure | 3500 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Leucin | 2200 g |
| Lysin | 2400 g |
| Magnesium | 26 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Methionin | 600 g |
| Kupfer | 0.12 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 75 g |
| Nickel | 1 mg |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.65 g |
| Asche | 1 g |
| Kalium | 350 mg |
| Proline | 800 g |
| Retinol | 3 µg |
| Selenium | 35 µg |
| Serine | 900 g |
| Schwefel | 220 mg |
| Natrium | 92 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 50 mg |
| Thrombonin | 1100 g |
| Tryptophan | 350 g |
| Tyrosin | 1000 g |
| Fett | 9.3 g |
| Fett, gesamt | 9.3 g |
| Valin | 1300 g |
| Calcium | 8.5 mg |
| Vitamin A | 3 µg |
| Vitamin ARE | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.53 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.97 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.34 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.55 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2.9 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 240 µg |
| Wasser | 61.1 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 1 g |
| Eisen | 1.5 mg |