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Brot
Backwaren
Milchprodukte
Mangold, roh
21
KCAL / 100g
2.1g
Eiweiß
0.2g
Fett
2.7g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Nitrat | 200 mg |
| Beta-glucan | 0.05 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Zellulose | 2.1 g |
| Faserunlöslich | 1.6 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Chlor | 100 mg |
| Chlorid | 100 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.5 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.3 mg |
| Energie | 19 kJ |
| Fitosterol | 12 mg |
| Phosphor | 43 mg |
| Fructose | 0.1 g |
| Glucose | 0.2 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Jod | 1 µg |
| Carotin Beta | 1415 mg |
| Malinsäure | 120 g |
| Oxalsäure | 600 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.09 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3500 mg |
| Magnesium | 81 mg |
| Mangan | 0.3 mg |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Natron | 170 g |
| Omega 3 | 0.04 g |
| Omega 6 | 0.05 g |
| Asche | 1.6 g |
| Kalium | 510 mg |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.5 µg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 40 mg |
| Salz | 0.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Calcium | 80 mg |
| Vitamin A | 118 µg |
| Vitamin ARE | 236 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.18 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17.8 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 21.3 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1.8 mg |
| Vitamin K | 380 µg |
| Wasser | 92.4 g |
| Kohlenhydrat | 2.7 g |
| Eisen | 2.3 mg |