Tag 1
12 August, 2024
Zutaten sind Teil des Rezepts
Leichter Salat mit Reis und JoghurtsauceAscorbinsäure - vitamin c |
3.25mg
/ 110 mg
|
Calcium |
6mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0025g
|
Eisen |
0.175mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
0.35g
/ 85 g
|
Fett |
0.05g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.01g
|
Kalium |
33.5mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
0.725g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.01mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
2.25mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.07mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.035g
|
Natrium |
1mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
5.25mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.025g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.02mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.055mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.015mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
18.75µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
48µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
0.1075mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
0.35g
/ 30 g
|
Zink |
0.11mg
/ 10 mg
|
Zutaten
Ascorbinsäure - vitamin c |
32.2mg
/ 110 mg
|
Calcium |
12.6mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.028g
|
Eisen |
0.7mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
1.26g
/ 85 g
|
Fett |
0.28g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.07g
|
Kalium |
394.8mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
5.04g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.084mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
11.2mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.084mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.168g
|
Natrium |
11.2mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
29.4mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.14g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0896mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0588mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
1.4mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.21mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
54.6µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
149.8µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
1.708mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
1.68g
/ 30 g
|
Zink |
0.364mg
/ 10 mg
|
Ascorbinsäure - vitamin c |
0.5mg
/ 110 mg
|
Calcium |
85mg
/ 1000 mg
|
Cholesterin |
4mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.315g
|
Eisen |
0.05mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
2.15g
/ 85 g
|
Fett |
1g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.595g
|
Kalium |
100mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
3.1g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
8.5mg
/ 350 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.03g
|
Natrium |
31.5mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
61mg
/ 700 mg
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.023mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.25µg
/ 4 µg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.108mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.07mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
5µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
8µg
/ 800 µg
|
Vitamin d |
0.015µg
/ 100 µg
|
Vitamin e |
0.015mg
/ 14 mg
|
Zink |
0.23mg
/ 10 mg
|
Ascorbinsäure - vitamin c |
6.18mg
/ 110 mg
|
Calcium |
8.7mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.006g
|
Eisen |
0.24mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
0.3g
/ 85 g
|
Fett |
0.06g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.015g
|
Kalium |
70.8mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
1.32g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
2.1mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.027mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
|
Natrium |
3.3mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
5.7mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.03g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.006mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.003mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.078mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
7.2µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
0.6µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
0.003mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
0.75g
/ 30 g
|
Zink |
0.078mg
/ 10 mg
|
Ascorbinsäure - vitamin c |
3.4mg
/ 110 mg
|
Calcium |
5.8mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
|
Eisen |
0.58mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
1.8g
/ 85 g
|
Fett |
0.12g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.014g
|
Kalium |
58.4mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
4.42g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.072mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
8.6mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.048g
|
Natrium |
1.8mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
31.2mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.16g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.046mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.026mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.22mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.038mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
16.8µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
1µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
0.08mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
Zink |
0.304mg
/ 10 mg
|
Calcium |
13.1mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.835g
|
Eisen |
0.42mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
2.44g
/ 85 g
|
Fett |
4.37g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.442g
|
Kalium |
79.3mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
2.46g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.187mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
35.9mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.261mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.882g
|
Natrium |
0.3mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
78.4mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.17g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1318mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0263mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.697mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
6µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
0.5µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
2.781mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
Zink |
0.269mg
/ 10 mg
|
Ascorbinsäure - vitamin c |
1.24mg
/ 110 mg
|
Calcium |
2.56mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
Eisen |
0.108mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
0.112g
/ 85 g
|
Fett |
0.016g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
Kalium |
15.84mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
0.244g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.0048mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
0.56mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.02mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.008g
|
Natrium |
0.28mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
2.04mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.004g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0092mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0044mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
0.008mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.004mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
1.44µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
14µg
/ 800 µg
|
Vitamin e |
0.008mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
0.132g
/ 30 g
|
Zink |
0.104mg
/ 10 mg
|
Calcium |
9.6mg
/ 1000 mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.156g
|
Eisen |
0.39mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
2.13g
/ 85 g
|
Fett |
0.57g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
0.147g
|
Kalium |
78mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
23.04g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.054mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
33mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.72mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.222g
|
Natrium |
3mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
75mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.24g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.144mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.015mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
1.41mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.147mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
15.9µg
/ 300 µg
|
Vitamin e |
0.21mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
2.61g
/ 30 g
|
Zink |
0.45mg
/ 10 mg
|
Zubereitungsdauer: 25 Minuten
1.
Den Reis kochen.
2.
Den Salat waschen und in kleine Stücke zupfen.
3.
Den Rettich fein hacken. Eventuelle Sprossen dazugeben und alles vermischen.
4.
Joghurt mit Dill und Lieblingsgewürzen vermischen. Mandeln in einer trockenen Pfanne anrösten, damit sie Farbe bekommen, über den Salat streuen. |
Ascorbinsäure - vitamin c |
46.77mg
/ 110 mg
|
Calcium |
143.36mg
/ 1000 mg
|
Cholesterin |
4mg
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.38g
|
Eisen |
2.67mg
/ 15 mg
|
Eiweiß |
10.54g
/ 85 g
|
Fett |
6.47g
/ 127.5 g
|
Gesättigte Fettsäuren |
1.3g
|
Kalium |
830.64mg
/ 4000 mg
|
Kohlenhydrat |
40.35g
/ 212.5 g
|
Kupfer |
0.43mg
/ 1.5 mg
|
Magnesium |
102.11mg
/ 350 mg
|
Mangan |
1.28mg
/ 2.3 mg
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.42g
|
Natrium |
52.38mg
/ 1500 mg
|
Phosphor |
287.99mg
/ 700 mg
|
Saccharose |
0.77g
|
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.46mg
/ 1.1 mg
|
Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.25µg
/ 4 µg
|
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.27mg
/ 1.4 mg
|
Vitamin B3 (Niacin - pp) |
3.95mg
/ 15 mg
|
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.53mg
/ 1.6 mg
|
Vitamin B9 (Folsäure) |
125.69µg
/ 300 µg
|
Vitamin a |
221.9µg
/ 800 µg
|
Vitamin d |
0.02µg
/ 100 µg
|
Vitamin e |
4.92mg
/ 14 mg
|
Zellulose |
6.72g
/ 30 g
|
Zink |
1.9mg
/ 10 mg
|