Wenn Sie gesund sein möchten, essen Sie Beeren und Blaubeeren!
Isabella Taylor
2026-03-17
3 Min. Lesezeit
1 / 1
2361
Aufrufe
Juli ist der Monat, in dem weitere köstliche und gesunde Früchte auftauchen - Beeren... Leider sind sie nicht lange erhältlich, daher müssen Sie sich beeilen, um sie ohne Einschränkungen so schnell wie möglich zu verzehren... Beeren sind köstlich und gesund... Sie senken den Pegel des schlechten Cholesterins, elastisieren die Blutgefäße... Getrocknete Beeren beseitigen schnell die Lähmungen... Sie werden von Ärzten empfohlen, wenn Sie Kinder gegen Flöhe und Würmer behandeln... Diese Früchte eignen sich auch hervorragend als Dessertzusatz.
Naturalny lek – owoce truskawki i borówki
Owoce truskawki i borówki są korzystne w każdej formie. Można je spożywać na surowo, mogą być składnikiem ciast i deserów, służą jako dodatek do kasz i bułeczek drożdżowych. Z owoców truskawki i borówki można także przygotować zupy, kompoty i soki. Z racji odporności tych owoców na niską temperaturę i zachowywania smaku i wyglądu po rozmrożeniu, warto je zamrażać. Napary z suszonych truskawek i borówek wykazują działanie uspokajające i przeciwbólowe, a syropy leczyć kaszel i infekcje układu oddechowego. Sok i napar z truskawek są źródłem garbników, które uszczelniają błony śluzowe żołądka, neutralizują także szkodliwe produkty przemiany materii oraz spowalniają ruchy robaczkowe jelit. Dlatego warto je spożywać w okresie biegunki. Sok z truskawek uważany jest za antidotum na zatrucia, ponieważ wychwytuje z organizmu wszelkie toksyny. Owoce borówki są stosowane w profilaktyce chorób nowotworowych. Silniejsze właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe czarnej jagody wynikają z większej ilości garbników w niej zawartych.
Źródło substancji ochronnych przed utlenianiem - borówka amerykańska
Borówka amerykańska stanowi najlepsze źródło substancji ochronnych przed utlenianiem spośród 40 owoców i warzyw. Substancje zawarte w borówkach i jagodach działają w podobny sposób, przy czym jagody zawierają myrtelinę, substancję z rodziny antocyjanów, odpowiedzialną za elastyczność naczyń krwionośnych. Wspólnie z żelazem uczestniczy ona w produkcji krwinek czerwonych, co pomaga w zapobieganiu anemii. Substancje ochronne przed utlenianiem zawarte w borówkach i jagodach pomagają także w zmniejszaniu poziomu cholesterolu LDL oraz podnoszeniu poziomu cholesterolu HDL. Wspierają je w tym obecny cynk, miedź i mangan oraz witaminy C, A, B, PP. Borówki amerykańskie zawierają także błonnik, który pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, oraz fitoestrogeny, które pomagają w zapobieganiu rozwojowi nowotworów zależnych od hormonów, takich jak niektóre nowotwory piersi, tarczycy i wątroby. Kwas foliowy i kwas elagowy zawarte w borówkach także pomagają w zapobieganiu rozwojowi nowotworów, w tym nowotworów płuc, przełyku i krtani.
Lecznicze walory owoców leśnych w farmakologii
Owoce leśne, zarówno świeże, jak i ekstrakty uzyskane z liści, są wykorzystywane w lekach ze względu na ich zdolność do regulacji poziomu glukozy we krwi. Ekstrakty z tych owoców znajdują również zastosowanie w preparatach stosowanych w przypadku zaburzeń mikrokrążenia w gałce ocznej i chorób siatkówki oka. Ponadto, mogą one przynosić korzyści po długotrwałym pracowaniu przy komputerze.
WAŻNE BY PRZYPAMINAĆ SOBIE!
1 litr owoców jagodowych odpowiada 0,58 kg.
Składniki odżywcze w ilości 100 gramów produktu
Energia – 57 kcal Białko – 0,74 g Tłuszcz – 0,33 g Węglowodany – 14,49 g Błonnik pokarmowy – 2,4 g Indeks glikemicznyIG 30.
Tags
Gesundheitliche Vorteile Von Beeren
Antioxidantienreiche Lebensmittel
Natürliche Heilmittel
Lebensmittel Zur Krebsprävention
Nährwert Von Beeren
Pflanzenbasiert
Ballaststoffreich
Herzgesundheit
Vollwertige Lebensmittel
Insulinempfindlichkeit
Gewichtsmanagement
Darmgesundheit
Verdauungsgesundheit
Blutzuckerkontrolle
Hormonhaushalt
Stressabbau
Antioxidantien
Zink
Anti-Aging
Mikronährstoffe
Entzündung
Gehirngesundheit
Immunsystem
Folsäure
Hormongesundheit