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Wald-Crohn-Krankheit - Ernährung und verlässliche Rezepte

Julia Wójcik

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2026-03-21
6 Min. Lesezeit
Wald-Crohn-Krankheit - Ernährung und verlässliche Rezepte
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In der europäischen Bevölkerung wird eine zunehmende Anzahl von unerwünschten Darmentzündungen (NZJ) beobachtet. Die Ursache bleibt weiterhin unbekannt, daher gibt es kein wirksames Heilmittel für die Krankheit. Die Ernährung spielt eine große Rolle bei Personen mit Wald-Crohn-Krankheit (ChLC), insbesondere während der Schübe. In diesem Bereich sind einige falsche Mythen entstanden.

Das ist Wald-Crohn-Krankheit

Das ist die Ursache für eine erhebliche Verringerung der Lebensqualität. In vielen Fällen verschmelzen sich jedoch die Zeiten der Verschlimmerung mit der Remission, so dass es als Hauptziel angesehen wird, dass die Stilllegung so lange dauert wie möglich. Je nach Stufe sollte die Ernährung entsprechend konstruiert werden.

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