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Rezept für eine Hausalternative zu Mayonnaise

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Rezept für eine Hausalternative zu Mayonnaise

Es ist also eine Alternative zu diesem Produkt zu suchen. Maionese ist ein großartiger Zusatz zu vielen Gerichten, verleiht einen interessanten Geschmack und beeinflusst die Konsistenz von Speisen.

Inhaltsverzeichnis

1. Ist das überhaupt der Grund, warum es sinnvoll ist, Mayonnaise einzuschränken?

Es ist sehr gut mit Salaten, Eiern und Fleisch verbunden, und deshalb sollte es so niedrig wie möglich sein. Dutchkowska, D. May, Eiergel und Öl sind vor allem ein gutes Produkt, es kann auch Salz, Pfeffer und Mustard enthalten. Es sollte daher in Maße verbraucht werden, da sein Überschuss in der Ernährung viele gefährliche Erkrankungen begünstigen kann, insbesondere solche, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zusammenhängen. Daher sollte es möglichst niedrig sein. Die Ernährung von Eiern, Äste und Öl ist nicht eine gute Wahl auch für Menschen mit einem reduzierten Blutgewicht, da die Ernährung durch einen hohen Gehalt an Sauerstoff (Höchstmenge von 680 kcal bei 100 kcal) gekennzeichnet ist.

2. Eine hausgemachte Alternative zu Mayonnaise

Mit nur wenigen Produkten können Sie ein nahrhafteres und weniger kalorienreiches Produkt herstellen. Nachfolgend sind Rezepte mit Avocados, Bohnen und Landsaft dargestellt. Eine gesündere Variante braucht keineswegs viele Zutaten oder große kulinarische Fähigkeiten. Eine Alternative zu Mayonnaise ist auch eine großartige Veganoption.

3. Ein veganer Mayonnaise aus Bohnen

Die Zubereitungszeit: 15 Minuten Inhaltsstoffe (für 1 Portion): Weißkonservierter Bean Glas (170 g), Olivenöl Löffel (15 g) Knoblauch Zähne (5 g), Zitronensaft 2 Löffel (12 g), Salz Spitzen (0, 2 g), Pfeffer Spritze (0, 2g).

Quelle

Dutkowska A., Rachoń D., Rola kwasów tłuszczowych n-3 oraz n-6 w prewencji chorób układu sercowo-naczyniowego, „Choroby Serca i Naczyń” 2015, 12(3), 154–159.
Mayonnaise, regular, Food Data Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2345761/nutrients (3.04.2023).