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Lohnt es sich, Leinsamen zu verwenden?
Inhaltsverzeichnis
1. Was ist Leinsamen und woraus besteht er?
Leinsamen, auch als Leinsamen bekannt, sind ein öliges Material, das zur Herstellung von Leinöl verwendet wird. Nach der Bewässerung mit Wasser ändern sie ihre Farbe in dunkelbraun, erhöhen ihr Volumen und bedecken sich mit einer Schleimhülle. In 100 Gramm des Produkts sind enthalten: - 42 Gramm Fett, davon 29 Gramm mehrfach ungesättigte und 7,5 Gramm einfach ungesättigte; - 27 Gramm Ballaststoffe; - 18 Gramm Protein; - 1,6 Milligramm Vitamin B1 (126% des Tagesbedarfs); - 0,473 Milligramm Vitamin B6 (36%); - 392 Milligramm Magnesium (106%); - 255 Milligramm Calcium; - 5,73 Milligramm Eisen (46%); - 4,34 Milligramm Zink (43%).2. Die Eigenschaften von Leinsamen – Beschreibung
Es hat ein breites Spektrum an Anwendungen. Es hilft bei der Regulierung der Darmperistaltik und unterstützt bei Problemen mit Verstopfung und Durchfall. Aufgrund des Schleimens um das Saatgut herum ist es in der Behandlung von Magenverlust, Übersäuerung und Geschwüren sehr nützlich. Es ist eine reiche Quelle an Ballaststoffen, die 27% des Trockengewichts ausmachen. Die meisten davon sind lösliche Fraktionen von Ballaststoffen, die den Gesamtcholesterinspiegel und den LDL-Cholesterinspiegel senken, was eine positive Wirkung auf die Prävention von Herzerkrankungen, einschließlich Arteriosklerose, hat. Darüber hinaus sind Leinsamen eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die ebenfalls den LDL-Cholesterinspiegel senken und entzündungshemmend wirken. Flachssamen haben auch eine antikarzinogene Wirkung, und ihr regelmäßiger Verzehr verringert das Wachstum von Krebszellen und unterstützt die Entwicklung von Knochenmasse.3. Zusammenfassung der Vorteile und Anwendungen von Leinsamen
Die regelmäßige Anwendung von Leinsamen bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich. Vor allem ist das Saatgut eine Quelle für viele Nährstoffe, einschließlich ungesättigter Fettsäuren und leicht verdaulicher Proteine. Darüber hinaus hat es heilende und präventive Eigenschaften bei Verdauungs-, Atemwegs- und sogar Krebserkrankungen, was seine Einzigartigkeit belegt. Wenn es um Gesundheit und ordnungsgemäße Funktion des Körpers geht, sollte der Einsatz von Leinsamen in Betracht gezogen werden.
