Belegte Brote mit Quark, Lachs und sauren Gurken
Katarzyna Mazur
2026-03-21
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Belegte Brote sind eine großartige Option für das Abendessen für erschöpfte Arbeitskräfte, aber nicht nur... Wir können gerne mit Zutaten experimentieren, während wir sie zubereiten... Wir präsentieren eine Version von belegten Broten mit Quark, sauren Gurken und Lachs.
Unverzichtbare Bestandteile zur Zubereitung eines gesunden Snacks
– 3 Scheiben Vollkornbrot (100 g), – eine Scheibe Räucherlachs (70 g), – 2 eingelegte Gurken (120 g), – eine halbe Packung natürlicher Frischkäse (75 g), – eine Handvoll irgendeines Salats (4 g) und – getrocknete Kerbel.
Die Vorgehensweise bei der Zubereitung
Die Herstellung von Sandwiches ist außerordentlich einfach: Wir bestreichen Brotscheiben aus Vollkornbrot mit natürlichen Saucen, fügen Gemüse, Scheiben von Lachs und eingelegte Gurken hinzu. Anschließend bestreuen wir alles mit frischem Koriander. So erhalten wir in kürzester Zeit ein schmackhaftes und schnelles Abendessen!
Nährstoffzusammensetzung
Protein: 29,1 g Kohlenhydrate: 59,4 g Fett: 14,2 g Ballaststoffe: 9,5 g Gesamtenergiewert: 446 kcal.