Quelle

Mizera. J., Mizera K., Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie, Łódź 2017, 55–74.
Ciborowska H., Rudnicka A., Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, Warszawa 2007, 240–305.
Laskowski W., Górska-Warsewicz H., Kulykovets O., Meat, Meat Products and Seafood as Sources of Energy and Nutrients in the Average Polish Diet, „Nutrients” 2018, 10(10), E1412.
Pancar Y.E. et al., Phenobarbital-induced pellagra resulted in death, „Cutaneous and Ocular Toxicology” 2014, 33(1), 76–78.