Quelle

Bojarowicz H., Przygoda M., Kofeina. Cz. I. Powszechność stosowania kofeiny oraz jej działanie na organizm, „Problemy Higieny i Epidemiologii” 2012, 93(1), 8–13.
Frontczak M., Olas B., Miód i jego składniki chemiczne – rola w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia, „Kosmos” 2021, 70(1), 115–119.
Kałwa K., Wyrostek J., Ocena zawartości związków biologicznie aktywnych w herbacie zielonej i czarnej, „Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego” 2018, 2(26), 15–21.
Kardas M., Toczyńska K., Grochowska-Niedworok E., Natural Vegetal Spices, their Chemical Composition and Health-Promoting Properties, „Food Industries” 2016, 70(12), 36–40.
Miazga-Sławińska M., Grzegorczyk A., Herbaty-rodzaje, właściwości, jakość i zafałszowania, „Kosmos” 2014, 63(3), 473–479.