Natürliche Aromen
Natürliche Aromen können Spuren von Allergenen (z. B. Sellerie, Senf, Nüsse) enthalten, abhängig von den Ausgangsmaterialien. Risiko gering, sofern nicht von bekannten Allergenen abgeleitet. EU-Kennzeichnung befreit Aromen von Allergendeklaration, wenn Proteine entfernt wurden.
Symptome
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Nesselsucht
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Schwellung
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Juckreiz
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Übelkeit
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Erbrechen
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Durchfall
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Bauchschmerzen
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Atemnot
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Adrenalin (EpiPen)
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Allergologen konsultieren
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Notfallmedizinische Versorgung
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Flüssigkeitszufuhr und Ruhe