156
Aufrufe
Kichererbsen
Kichererbsen (Hauptbestandteil von Falafel) können Hülsenfruchtallergien auslösen, oft mit Kreuzreaktionen zu Erdnüssen oder anderen Bohnen. Symptome umfassen Juckreiz, Verdauungsprobleme oder Anaphylaxie. Seltener als Erdnussallergie, aber medizinisch anerkannt.
Symptome
-
Nesselsucht
-
Schwellung
-
Juckreiz
-
Verdauungsprobleme
-
Atemnot
-
Anaphylaxie
Heilung & Prävention
-
Vermeidung
-
Antihistaminika
-
Adrenalin-Autoinjektor
-
Ärztliche Beratung
-
Etiketten lesen
-
Notfallplan