Literatura: https://www.szkolnictwo.pl/szukaj,Pstr%C4%85g_t%C4%99czowy http://www.rynek-rolny.pl/artykul/hodowla-pstraga-wymagania-staw-narybek-i-zywienie.html?page=3 H. Kunachowicz; B. Przygoda; I.Nadolna; K. Iwanow: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017, s. 260.