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Eiweiß	16.8g / 95.05 g
Cholesterin	84mg
Zink	1.28mg / 10 mg
Phosphor	196mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.94g
Gesättigte Fettsäuren	2.88g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.04g
Magnesium	23mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Kalium	300mg / 4000 mg
Natrium	85mg / 1500 mg
Fett	10.2g / 142.58 g
Calcium	9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.22mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.78mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.31mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
Vitamin a	20µg / 800 µg
Vitamin d	0.5µg / 100 µg
Vitamin e	0.38mg / 14 mg
Eisen	0.7mg / 15 mg