Stoffwechselmodell wird neu berechnet...
Portion:
Mikrobiom & Sättigung
Gesamtballaststoffe
4.3g
14% RDA
Sättigungsindex (Holt)
137
Moderat (Optimale Sättigung)
Ballaststofffraktionen: Löslich (Pektine/Beta-Glucane): ~1.5g | Unlöslich (Cellulose): ~2.8g
Magenpassagezeit: 3.1 – 4.7 Std.
Moderater Ballaststoffgehalt unterstützt gesunde Peristaltik und Darmpassage.
⚖️ Sättigungsindex (Holt-Skala)
Dieser Index misst die Fähigkeit einer Mahlzeit, den Hunger für 120 Minuten zu stillen (Referenz: Weißbrot = 100). Werte über 150 bedeuten lang anhaltende Sättigung dank Protein, Wasser und Ballaststoffen.
Nährstoffsynergien
Optimales Lipidmilieu
Maximale Resorption
Der Gehalt von 14g gesunden Fettsäuren garantiert maximale Löslichkeit und Resorption lipophiler Vitamine.
Eisen & Vitamin C (Blutbildende Synergie)
Anämieschutz
Nicht-Häm-Eisen wird in Gegenwart von Vitamin C deutlich besser aufgenommen. Kaffee und Schwarztee bis zu 60 Min. nach der Mahlzeit meiden.