Chleb na bazie nasion słonecznika, nasion chia, twaróg - Low Carb
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
W misce ubić jajka z twarogiem.
Do drugiej miski włóż migdały, nasiona słonecznika, nasiona chia, łuski psyllium, sól i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
Dodaj mieszaninę suchych składników do mieszanki jaj twarogowych i dobrze wymieszaj.
Wypełnij/wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej masę do formy.
Wygładź mieszaninę.
Piecz chleb przez 50 minut.
Przed jedzeniem należy pozwolić chlebowi całkowicie ostygnąć.
Składniki jako lista
1.
Jaja kurze całe (L)
1 x Sztuka (56 g)
56 g
2.
Ser twarogowy tłusty
500 x Gram (1 g)
500 g
3.
Mielone migdały
200 x Gram (1 g)
200 g
4.
Proszek do pieczenia
1 x Opakowanie (15 g)
15 g
5.
Nasiona słonecznika (łuskane)
200 x Gram (1 g)
200 g
6.
Nasiona chia
50 x Gram (1 g)
50 g
7.
Łuski babki jajowatej
30 x Gram (1 g)
30 g
8.
Sól, biała
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Jaja kurze całe (L)
1 x Sztuka (56 g)
56 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (L)
| Białko |
7
/95.05
g
|
| Cholesterol |
201.6
mg
|
| Cynk |
0.9856
/10
mg
|
| Fosfor |
114.24
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.4304
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.68
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.4088
g
|
| Magnez |
6.72
/350
mg
|
| Mangan |
0.0168
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0336
/1.5
mg
|
| Potas |
74.48
/4000
mg
|
| Sód |
78.96
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
5.432
/142.58
g
|
| Wapń |
26.32
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0358
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.896
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3035
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0336
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.056
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36.4
/300
µg
|
| Witamina a |
152.32
/800
µg
|
| Witamina d |
0.952
/100
µg
|
| Witamina e |
0.4088
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.336
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.232
/15
mg
|
Zamknij
Ser twarogowy tłusty
500 x Gram (1 g)
500 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ser twarogowy tłusty
| Białko |
88.5
/95.05
g
|
| Cholesterol |
185
mg
|
| Cynk |
4.75
/10
mg
|
| Fosfor |
1080
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
16.35
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
29.8
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.7
g
|
| Laktoza |
14.5
g
|
| Magnez |
45
/350
mg
|
| Mangan |
0.1
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.15
/1.5
mg
|
| Potas |
520
/4000
mg
|
| Sód |
200
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
50.5
/142.58
g
|
| Wapń |
440
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.155
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.5
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.79
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.75
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.5
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
135
/300
µg
|
| Witamina a |
415
/800
µg
|
| Witamina d |
0.95
/100
µg
|
| Witamina e |
0.85
/14
mg
|
| Węglowodany |
17.5
/237.63
g
|
| Żelazo |
1
/15
mg
|
Zamknij
Mielone migdały
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Mielone migdały
| Białko |
40
/95.05
g
|
| Błonnik |
25.8
/30
g
|
| Cynk |
6.38
/10
mg
|
| Fosfor |
908
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
11.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
67.3
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
9.48
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
21.8
g
|
| Magnez |
538
/350
mg
|
| Mangan |
3.4
/2.3
mg
|
| Miedź |
2
/1.5
mg
|
| Potas |
1556
/4000
mg
|
| Sacharoza |
8.4
g
|
| Sód |
28
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
104
/142.58
g
|
| Wapń |
478
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.42
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.56
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
6.8
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.22
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
192
/300
µg
|
| Witamina e |
48
/14
mg
|
| Węglowodany |
41
/237.63
g
|
| Żelazo |
6
/15
mg
|
Zamknij
Proszek do pieczenia
1 x Opakowanie (15 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Proszek do pieczenia
| Białko |
0.21
/95.05
g
|
| Tłuszcz |
0.03
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.65
/237.63
g
|
Zamknij
Nasiona słonecznika (łuskane)
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Nasiona słonecznika (łuskane)
| Białko |
48.8
/95.05
g
|
| Błonnik |
12
/30
g
|
| Cynk |
5.38
/10
mg
|
| Fosfor |
1568
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
16.7
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
8.84
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
57.64
g
|
| Magnez |
718
/350
mg
|
| Mangan |
5.22
/2.3
mg
|
| Miedź |
3.74
/1.5
mg
|
| Potas |
1586
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.4
g
|
| Sód |
6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
87.4
/142.58
g
|
| Wapń |
262
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
2.636
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.526
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
13.94
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.2
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
120
/300
µg
|
| Witamina a |
10
/800
µg
|
| Witamina e |
55.62
/14
mg
|
| Węglowodany |
49.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
8.4
/15
mg
|
Zamknij
Nasiona chia
50 x Gram (1 g)
50 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Nasiona chia
| Białko |
8.27
/95.05
g
|
| Błonnik |
17.2
/30
g
|
| Cynk |
2.29
/10
mg
|
| Fosfor |
430
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.15
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.665
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
11.83
g
|
| Magnez |
167.5
/350
mg
|
| Potas |
203.5
/4000
mg
|
| Sód |
8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
15.37
/142.58
g
|
| Wapń |
315.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.31
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.085
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.415
/15
mg
|
| Witamina a |
27
/800
µg
|
| Witamina e |
0.25
/14
mg
|
| Węglowodany |
21.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.86
/15
mg
|
Zamknij
Łuski babki jajowatej
30 x Gram (1 g)
30 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Łuski babki jajowatej
| Białko |
5.1
/95.05
g
|
| Błonnik |
19.2
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.3
µg
|
| Tłuszcz |
1.32
/142.58
g
|
| Węglowodany |
1.17
/237.63
g
|
Zamknij
Sól, biała
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.004
/10
mg
|
| Fosfor |
0.4
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Magnez |
14.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.007
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.008
/1.5
mg
|
| Sód |
1942.5
/1500
mg
|
| Wapń |
1.45
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Zamknij
Tagi:
- 60 Minut
- 20
- 3 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Gluten
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
197.88
/95.05
g
|
| Błonnik |
74.2
/30
g
|
| Cholesterol |
386.6
mg
|
| Cynk |
19.79
/10
mg
|
| Fosfor |
4100.64
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.35
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
12
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
103.93
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
51.47
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
93.38
g
|
| Laktoza |
14.5
g
|
| Magnez |
1489.72
/350
mg
|
| Mangan |
8.75
/2.3
mg
|
| Miedź |
5.93
/1.5
mg
|
| Potas |
3939.98
/4000
mg
|
| Sacharoza |
11.8
g
|
| Sód |
2263.46
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
264.05
/142.58
g
|
| Wapń |
1523.27
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
3.57
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
4.4
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
4.27
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
25.94
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.98
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
483.4
/300
µg
|
| Witamina a |
604.32
/800
µg
|
| Witamina d |
1.9
/100
µg
|
| Witamina e |
105.13
/14
mg
|
| Węglowodany |
131.93
/237.63
g
|
| Żelazo |
20.5
/15
mg
|
Zamknij
| Białko |
9.89
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.71
/30
g
|
| Cholesterol |
19.33
mg
|
| Cynk |
0.99
/10
mg
|
| Fosfor |
205.03
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.12
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.6
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
5.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.57
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.67
g
|
| Laktoza |
0.73
g
|
| Magnez |
74.49
/350
mg
|
| Mangan |
0.44
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.3
/1.5
mg
|
| Potas |
197
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.59
g
|
| Sód |
113.17
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
13.2
/142.58
g
|
| Wapń |
76.16
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.18
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.22
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.21
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.3
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
24.17
/300
µg
|
| Witamina a |
30.22
/800
µg
|
| Witamina d |
0.1
/100
µg
|
| Witamina e |
5.26
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.03
/15
mg
|
Zamknij