Kotlety z cukinii oraz warzywa zapiekane z ryżem
Przygotowanie przepisu
Cukinię ściąć na drobnych oczkach, następnie połączyć z jajkiem, bułką i całość wymieszać.
Uformować kotleciki i zapiekać je aż będą rumiane.
Warzywa skropić oliwą z oliwek, posypać sezamem i zapiec.
Ryż ugotować i podać z warzywami.
Składniki jako lista
1.
Cukinia
0.33 x Mała sztuka (450 g)
148.5 g
2.
Ryż brązowy długoziarnisty
4 x Łyżka (10 g)
40 g
3.
Jaja kurze całe (L)
1 x Sztuka (56 g)
56 g
4.
Bułka tarta
1 x Łyżka (8 g)
8 g
5.
Warzywa na patelnię z brokułami
1.5 x Porcja (100 g)
150 g
6.
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
1 x Łyżeczka (5 ml)
5 ml
7.
Nasiona sezamu
1 x Łyżka (10 g)
10 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Cukinia
0.33 x Mała sztuka (450 g)
148.5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cukinia
| Białko |
1.782
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.485
/30
g
|
| Cynk |
0.4455
/10
mg
|
| Fosfor |
47.52
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
13.365
/110
mg
|
| Magnez |
32.67
/350
mg
|
| Mangan |
0.2376
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.1188
/1.5
mg
|
| Potas |
371.25
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.891
g
|
| Sód |
4.455
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.1485
/142.58
g
|
| Wapń |
22.275
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.104
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0446
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.594
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1337
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
77.22
/300
µg
|
| Witamina a |
50.49
/800
µg
|
| Witamina e |
0.1485
/14
mg
|
| Węglowodany |
4.752
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.594
/15
mg
|
Zamknij
Ryż brązowy długoziarnisty
4 x Łyżka (10 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ryż brązowy długoziarnisty
| Białko |
2.84
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.48
/30
g
|
| Cynk |
0.6
/10
mg
|
| Fosfor |
100
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.208
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.196
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.296
g
|
| Magnez |
44
/350
mg
|
| Mangan |
0.96
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.072
/1.5
mg
|
| Potas |
104
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.32
g
|
| Sód |
4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.76
/142.58
g
|
| Wapń |
12.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.192
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.88
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.196
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21.2
/300
µg
|
| Witamina e |
0.28
/14
mg
|
| Węglowodany |
30.72
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.52
/15
mg
|
Zamknij
Jaja kurze całe (L)
1 x Sztuka (56 g)
56 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (L)
| Białko |
7
/95.05
g
|
| Cholesterol |
201.6
mg
|
| Cynk |
0.9856
/10
mg
|
| Fosfor |
114.24
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.4304
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.68
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.4088
g
|
| Magnez |
6.72
/350
mg
|
| Mangan |
0.0168
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0336
/1.5
mg
|
| Potas |
74.48
/4000
mg
|
| Sód |
78.96
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
5.432
/142.58
g
|
| Wapń |
26.32
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0358
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.896
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3035
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0336
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.056
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36.4
/300
µg
|
| Witamina a |
152.32
/800
µg
|
| Witamina d |
0.952
/100
µg
|
| Witamina e |
0.4088
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.336
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.232
/15
mg
|
Zamknij
Bułka tarta
1 x Łyżka (8 g)
8 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Bułka tarta
| Białko |
0.776
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.488
/30
g
|
| Cynk |
0.1296
/10
mg
|
| Fosfor |
13.2
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0168
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0208
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0672
g
|
| Magnez |
3.36
/350
mg
|
| Mangan |
0.0848
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0152
/1.5
mg
|
| Potas |
16.16
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.016
g
|
| Sód |
40.24
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.152
/142.58
g
|
| Wapń |
2.16
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0128
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.004
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0904
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0104
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2
/300
µg
|
| Witamina e |
0.024
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.208
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.176
/15
mg
|
Zamknij
Warzywa na patelnię z brokułami
1.5 x Porcja (100 g)
150 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Warzywa na patelnię z brokułami
| Białko |
4.05
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.45
/30
g
|
| Cynk |
0.48
/10
mg
|
| Fosfor |
79.5
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
78.45
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.03
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.075
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.195
g
|
| Magnez |
28.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.645
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.03
/1.5
mg
|
| Potas |
468
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.6
g
|
| Sód |
9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
58.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.075
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.135
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.735
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.195
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
142.8
/300
µg
|
| Witamina a |
207
/800
µg
|
| Witamina e |
1.755
/14
mg
|
| Węglowodany |
7.05
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.05
/15
mg
|
Zamknij
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
1 x Łyżeczka (5 ml)
5 ml
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.038
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2625
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.43
g
|
| Tłuszcz |
5
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.4525
/14
mg
|
Zamknij
Nasiona sezamu
1 x Łyżka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Nasiona sezamu
| Białko |
2.32
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.79
/30
g
|
| Cynk |
0.279
/10
mg
|
| Fosfor |
77.5
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.869
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.666
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.178
g
|
| Magnez |
37.7
/350
mg
|
| Mangan |
0.142
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.13
/1.5
mg
|
| Potas |
38.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.02
g
|
| Sód |
1.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
5.99
/142.58
g
|
| Wapń |
11.4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0783
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0447
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.75
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.079
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
9.7
/300
µg
|
| Witamina a |
0.2
/800
µg
|
| Witamina e |
0.253
/14
mg
|
| Węglowodany |
1
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.59
/15
mg
|
Zamknij
- 20 Minut
- 1
- 3 / 5
- Gluten
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
18.77
/95.05
g
|
| Błonnik |
9.7
/30
g
|
| Cholesterol |
201.6
mg
|
| Cynk |
2.93
/10
mg
|
| Fosfor |
431.96
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
91.82
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.6
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.91
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.59
g
|
| Magnez |
152.95
/350
mg
|
| Mangan |
2.09
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4
/1.5
mg
|
| Potas |
1072.59
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.85
g
|
| Sód |
137.96
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
18.08
/142.58
g
|
| Wapń |
133.46
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.5
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.9
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.54
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.08
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.68
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
289.32
/300
µg
|
| Witamina a |
410.01
/800
µg
|
| Witamina d |
0.95
/100
µg
|
| Witamina e |
4.32
/14
mg
|
| Węglowodany |
50.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.16
/15
mg
|
Zamknij