Przypiekana wieprzowina z warzywami
Przygotowanie przepisu
Cebulę pokrój w piórka.
Cukinię pokrój w kostkę.
Paprykę pokrój w paski.
Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i najpierw podsmaż cebulę, po chwili dodaj paprykę.
Gdy papryka już zmięknie dodaj cukinię.
Mięso wieprzowe powinni być grubości 1cm.
Pokrój mięso w cieńkie paski.
Rozgrzej patelnie, dodaj odrobinę oleju i usmaż mięso.
Gdy mięso będzie już gotowe dopraw solą i pieprzem oraz odrobiną sosem sojowym.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Schab bez kości
| Białko |
42
/95.05
g
|
| Tłuszcz |
20
/142.58
g
|
Papryka zielona
| Białko |
1.1
/95.05
g
|
| Błonnik |
2
/30
g
|
| Cynk |
0.24
/10
mg
|
| Fosfor |
23
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
91
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.01
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.07
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.17
g
|
| Magnez |
9
/350
mg
|
| Mangan |
0.1
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
| Potas |
176
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1
g
|
| Sód |
2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.3
/142.58
g
|
| Wapń |
12
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.6
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.27
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36
/300
µg
|
| Witamina a |
32
/800
µg
|
| Witamina e |
3.1
/14
mg
|
| Węglowodany |
4.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.5
/15
mg
|
Papryka czerwona
| Białko |
1.3
/95.05
g
|
| Błonnik |
2
/30
g
|
| Cynk |
0.26
/10
mg
|
| Fosfor |
31
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
144
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.28
g
|
| Magnez |
11
/350
mg
|
| Mangan |
0.1
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
| Potas |
255
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1
g
|
| Sód |
3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.5
/142.58
g
|
| Wapń |
13
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.12
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.6
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.45
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
52
/300
µg
|
| Witamina a |
528
/800
µg
|
| Witamina e |
2.9
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.6
/15
mg
|
Cebula
| Białko |
2.38
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.89
/30
g
|
| Cynk |
0.408
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
205.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74
g
|
| Sód |
10.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
42.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
| Witamina a |
3.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.204
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Cukinia
| Białko |
7.2
/95.05
g
|
| Błonnik |
6
/30
g
|
| Cynk |
1.8
/10
mg
|
| Fosfor |
192
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
54
/110
mg
|
| Magnez |
132
/350
mg
|
| Mangan |
0.96
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.48
/1.5
mg
|
| Potas |
1500
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.6
g
|
| Sód |
18
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
90
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.42
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.18
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.4
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.54
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
312
/300
µg
|
| Witamina a |
204
/800
µg
|
| Witamina e |
0.6
/14
mg
|
| Węglowodany |
19.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.4
/15
mg
|
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.003
/10
mg
|
| Fosfor |
0.05
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305
g
|
| Miedź |
0.0035
/1.5
mg
|
| Sód |
0.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98
/142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.01
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.02
/15
mg
|
Sól, biała
| Cynk |
0.0002
/10
mg
|
| Fosfor |
0.016
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Magnez |
0.58
/350
mg
|
| Mangan |
0.0003
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0003
/1.5
mg
|
| Sód |
77.7
/1500
mg
|
| Wapń |
0.058
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0004
/15
mg
|
Pieprz czarny
| Białko |
0.0219
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.053
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.002
µg
|
| Tłuszcz |
0.0065
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.1296
/237.63
g
|
Sos sojowy (jasny)
| Białko |
0.27
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.02
/30
g
|
| Tłuszcz |
0.02
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.87
/237.63
g
|
- 15 Minut
- 1
- 3 / 5
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy
- Przyprawy z niezielonych części roślin
- Pieprz
- Czarny pieprz
| Białko |
54.27
/95.05
g
|
| Błonnik |
12.96
/30
g
|
| Cynk |
2.71
/10
mg
|
| Fosfor |
269.87
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
299.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.61
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.1
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.27
g
|
| Magnez |
166.18
/350
mg
|
| Mangan |
1.45
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.74
/1.5
mg
|
| Potas |
2136.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
7.54
g
|
| Sód |
110.95
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
27.09
/142.58
g
|
| Wapń |
157.56
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.55
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.38
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.94
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.43
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
428.9
/300
µg
|
| Witamina a |
767.4
/800
µg
|
| Witamina e |
7.4
/14
mg
|
| Węglowodany |
43.14
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.37
/15
mg
|