Koktajl mleczny z daktylami i gruszką
Przygotowanie przepisu
Kaszę jaglaną przepłukać wrzątkiem na sicie (w celu pozbycia się goryczki). Ugotować w proporcjach 1:2 czyli 2 razy więcej wody niżeli kaszy. Daktyle zalać wrzątkiem, po 15 minutach wyjąć z wody.
Gruszkę pokroić w kostkę
Mleko i 100 ml wody oraz wszystkie pozostałe składniki wrzucić do pojemnika blendera i zmiksować na gładki koktajl.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Kasza jaglana
| Białko |
5.46
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.664
/30
g
|
| Cynk |
1.768
/10
mg
|
| Fosfor |
124.8
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.312
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.312
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6656
g
|
| Magnez |
52
/350
mg
|
| Mangan |
0.8372
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4056
/1.5
mg
|
| Potas |
114.4
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.052
g
|
| Sód |
2.6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.508
/142.58
g
|
| Wapń |
5.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.3796
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1976
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.196
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15.6
/300
µg
|
| Witamina e |
0.052
/14
mg
|
| Węglowodany |
37.232
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.496
/15
mg
|
Gruszka
| Białko |
0.39
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.365
/30
g
|
| Cynk |
0.0975
/10
mg
|
| Fosfor |
9.75
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.445
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.013
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.026
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0585
g
|
| Magnez |
5.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.039
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.039
/1.5
mg
|
| Potas |
76.7
/4000
mg
|
| Sód |
1.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.13
/142.58
g
|
| Wapń |
7.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0065
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0195
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0585
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.013
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.5
/300
µg
|
| Witamina a |
1.3
/800
µg
|
| Witamina e |
0.26
/14
mg
|
| Węglowodany |
9.36
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.195
/15
mg
|
Daktyle suszone
| Białko |
0.5
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.175
/30
g
|
| Cynk |
0.0825
/10
mg
|
| Fosfor |
14.5
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.75
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.025
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.025
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.05
g
|
| Magnez |
13.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.0375
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.05
/1.5
mg
|
| Potas |
172
/4000
mg
|
| Sacharoza |
5.125
g
|
| Sód |
8.75
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.1
/142.58
g
|
| Wapń |
17.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0225
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.025
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.55
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0475
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5
/300
µg
|
| Witamina a |
1.75
/800
µg
|
| Witamina e |
0.075
/14
mg
|
| Węglowodany |
18.5
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.5
/15
mg
|
Otręby owsiane
| Białko |
1.904
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.104
/30
g
|
| Cynk |
0.496
/10
mg
|
| Fosfor |
69.28
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.4176
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.464
g
|
| Magnez |
20.64
/350
mg
|
| Mangan |
0.6704
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.088
/1.5
mg
|
| Potas |
60.64
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.144
g
|
| Sód |
0.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.152
/142.58
g
|
| Wapń |
8.64
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0739
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0242
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1392
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.024
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
13.76
/300
µg
|
| Witamina e |
0.288
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.088
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.624
/15
mg
|
Mleko krowie 0,5%
| Białko |
3.5
/95.05
g
|
| Index glikiemiczny |
1
µg
|
| Tłuszcz |
0.5
/142.58
g
|
| Węglowodany |
5.1
/237.63
g
|
Cynamon
Ilość do smaku
| Białko |
0.04
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.53
/30
g
|
| Cynk |
0.0183
/10
mg
|
| Fosfor |
0.64
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.038
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0024
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0034
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0006
g
|
| Magnez |
0.6
/350
mg
|
| Potas |
4.31
/4000
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.01
/142.58
g
|
| Wapń |
10.02
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0002
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004
/1.4
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0015
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.06
/300
µg
|
| Witamina K |
0.312
/70
µg
|
| Witamina a |
2.95
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0232
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.81
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0832
/15
mg
|
- 20 Minut
- 1
- 2 / 5
- Gluten
- Laktoza
- Mleko
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Zboża i ziemniaki
- Zboża i produkty zbożowe
- Kasza
| Białko |
11.79
/95.05
g
|
| Błonnik |
6.84
/30
g
|
| Cynk |
2.47
/10
mg
|
| Fosfor |
218.97
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
4.24
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.77
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.57
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.24
g
|
| Magnez |
91.94
/350
mg
|
| Mangan |
1.59
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.59
/1.5
mg
|
| Potas |
428.05
/4000
mg
|
| Sacharoza |
5.32
g
|
| Sód |
13.55
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
3.4
/142.58
g
|
| Wapń |
49.16
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.48
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.27
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.95
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.47
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
40.92
/300
µg
|
| Witamina K |
0.31
/70
µg
|
| Witamina a |
6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.7
/14
mg
|
| Węglowodany |
82.09
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.9
/15
mg
|