Jajecznica z wędzonym łososiem i szczypiorkiem
Przygotowanie przepisu
Masło rozgrzewamy na patelni i podsmażamy na nim pokrojonego łososia.Po kilku minutach zmniejszamy ogień i dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku i mieszamy aż do uzyskania porządanej konsystencji, pod koniec dodając pokrojony szczypiorek.Zjadamy z chlebem.
Składniki jako lista
1.
Jaja kurze całe (S)
3 x Sztuka (43 g)
129 g
2.
Łosoś, wędzony
50 x Gram (1 g)
50 g
3.
Chleb żytni jasny
1 x Kromka Chleba (35 g)
35 g
4.
Szczypiorek
2 x Łyżka (5 g)
10 g
5.
Masło
1 x Łyżeczka (10 g)
10 g
6.
Pieprz czarny
1 x Gram (1 g)
1 g
7.
Sól, biała
1 x Gram (1 g)
1 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Jaja kurze całe (S)
3 x Sztuka (43 g)
129 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (S)
| Białko |
16.125
/95.05
g
|
| Cholesterol |
464.4
mg
|
| Cynk |
2.2704
/10
mg
|
| Fosfor |
263.16
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
5.5986
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.87
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.9417
g
|
| Magnez |
15.48
/350
mg
|
| Mangan |
0.0387
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0774
/1.5
mg
|
| Potas |
171.57
/4000
mg
|
| Sód |
181.89
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
12.513
/142.58
g
|
| Wapń |
60.63
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0826
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.064
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.6992
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0774
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.129
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
83.85
/300
µg
|
| Witamina a |
350.88
/800
µg
|
| Witamina d |
2.193
/100
µg
|
| Witamina e |
0.9417
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.774
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.838
/15
mg
|
Zamknij
Łosoś, wędzony
50 x Gram (1 g)
50 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Łosoś, wędzony
| Białko |
10.75
/95.05
g
|
| Cholesterol |
35
mg
|
| Cynk |
0.215
/10
mg
|
| Fosfor |
125
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.715
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.845
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.97
g
|
| Magnez |
15
/350
mg
|
| Mangan |
0.02
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.045
/1.5
mg
|
| Potas |
165
/4000
mg
|
| Sód |
735
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.2
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.115
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.5
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.05
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.5
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.34
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
13
/300
µg
|
| Witamina a |
15
/800
µg
|
| Witamina d |
6.5
/100
µg
|
| Witamina e |
0.65
/14
mg
|
| Żelazo |
0.25
/15
mg
|
Zamknij
Chleb żytni jasny
1 x Kromka Chleba (35 g)
35 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Chleb żytni jasny
| Białko |
1.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.645
/30
g
|
| Cynk |
0.2695
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.35
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.084
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.056
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.1925
g
|
| Magnez |
6.65
/350
mg
|
| Mangan |
0.182
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0245
/1.5
mg
|
| Potas |
40.25
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.63
g
|
| Sód |
159.25
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.455
/142.58
g
|
| Wapń |
4.9
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0448
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0182
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1645
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.021
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.85
/300
µg
|
| Witamina e |
0.0525
/14
mg
|
| Węglowodany |
19.985
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.28
/15
mg
|
Zamknij
Szczypiorek
2 x Łyżka (5 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Szczypiorek
| Białko |
0.41
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.25
/30
g
|
| Cynk |
0.051
/10
mg
|
| Fosfor |
5.2
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
4.1
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.011
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.051
g
|
| Magnez |
2.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.053
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Potas |
25.2
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.02
g
|
| Sód |
0.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.08
/142.58
g
|
| Wapń |
9.7
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0081
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0087
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.035
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.018
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.4
/300
µg
|
| Witamina a |
56.7
/800
µg
|
| Witamina e |
0.16
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.39
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.13
/15
mg
|
Zamknij
Masło
1 x Łyżeczka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Masło
| Białko |
0.07
/95.05
g
|
| Cholesterol |
24.8
mg
|
| Cynk |
0.008
/10
mg
|
| Fosfor |
1.2
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.241
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.472
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.116
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
0.1
/350
mg
|
| Miedź |
0.001
/1.5
mg
|
| Potas |
2.5
/4000
mg
|
| Sód |
0.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
8.25
/142.58
g
|
| Wapń |
1.6
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0007
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0035
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.002
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.001
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3
/300
µg
|
| Witamina a |
81.4
/800
µg
|
| Witamina d |
0.076
/100
µg
|
| Witamina e |
0.252
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.01
/15
mg
|
Zamknij
Pieprz czarny
1 x Gram (1 g)
1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.1095
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
| Tłuszcz |
0.0326
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.6481
/237.63
g
|
Zamknij
Sól, biała
1 x Gram (1 g)
1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.0008
/10
mg
|
| Fosfor |
0.08
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
| Magnez |
2.9
/350
mg
|
| Mangan |
0.0014
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0016
/1.5
mg
|
| Sód |
388.5
/1500
mg
|
| Wapń |
0.29
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.002
/15
mg
|
Zamknij
- Minuty
- 1
- 1 / 5
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
28.87
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.17
/30
g
|
| Cholesterol |
524.2
mg
|
| Cynk |
2.82
/10
mg
|
| Fosfor |
418.44
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.37
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
4.1
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
9.64
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
10.26
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.27
g
|
| Laktoza |
0.06
g
|
| Magnez |
42.73
/350
mg
|
| Mangan |
0.29
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.16
/1.5
mg
|
| Potas |
404.52
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.65
g
|
| Sód |
1465.74
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
25.53
/142.58
g
|
| Wapń |
84.62
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.25
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.56
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.78
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.78
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.51
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
107.4
/300
µg
|
| Witamina a |
503.98
/800
µg
|
| Witamina d |
8.77
/100
µg
|
| Witamina e |
2.05
/14
mg
|
| Węglowodany |
21.87
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.51
/15
mg
|
Zamknij