Szukaj
Język
10 produktów, które warto uwzględniać w diecie latem
Spis treści
1. Arbuz
Jest bogaty w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, oraz witaminę A, niezbędną dla zdrowia oczu i skóry. Ponadto likopen obecny w arbuzie działa przeciwzapalnie i chroni przed uszkodzeniami komórek. Cheng i wsp. 2023). Wysoka zawartość wody, ok. 92%, sprawia, że doskonale nawadnia organizm w upalne dni. Zawiera również witaminę B6, kluczową dla prawidłowego metabolizmu aminokwasów biorących udział w syntezie białek, oraz potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Niska kaloryczność, ok. 30 kcal na 100 g, sprawia, że ten owoc jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię (X. Arbuz to prawdziwy król letnich owoców, ceniony za orzeźwiające właściwości i słodki smak.2. Ogórki
Witamina K wspiera zdrowie kości, a potas pomaga regulować ciśnienie krwi. Te składniki pomagają w walce z wolnymi rodnikami, wspierają zdrowie skóry i chronią przed infekcjami. Osoby z alergiami lub mające problemy ze wzdęciami powinny jednak zachować ostrożność (Z. Ogórki doskonale nawadniają organizm dzięki wysokiej zawartości wody, sięgającej aż 95%. Zawierają również witaminę C, flawonoidy i taniny – polifenole nadające ogórkom silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwdrobnoustrojowe. Spożywanie ogórków może sprzyjać obniżeniu poziomu glukozy we krwi i redukcji ciśnienia tętniczego. Naureen i wsp. 2022). Są szczególnie bogate w witaminę K i potas, skoncentrowane głównie pod skórką.3. Kefir i maślanka
Aryana i wsp. 2017). Można spożywać je samodzielnie, ale również jako dodatek do owoców, składnik smoothie, traktować jako bazę do chłodników czy jako zdrowy napój do posiłków (K.J. Oba te produkty wykazują bardzo podobne właściwości do jogurtu naturalnego, ale zawierają jeszcze więcej wody, dzięki czemu idealnie ochładzają organizm latem.
